Monday, March 28, 2016

Hommikune magusaamps ehk ahjupannkook

Ükspäev Kirke kirjutas, et tegi minu blogi retsepti järgi ahjupannkooke. Ma ise ausalt öeldes ei mäletanudki, et kunagi siia selline retsept kirja sai pandud. Eks mu blogimisele annabki motivatsiooni, kui vähemalt mõni inimene ideid saab. Igaljuhul otsustasn ahjupannkookide retsepti taaselustada ning alustasin uut nädalat imemaitsva hommikusöögiga. Seekord tulid kook mõnusalt "paks". Palju mugavam variant kui panni peal mässata. Samal ajal kui kook ahjus oli, jõudsin ära teha kõik muud toimetused. 


Valgupannkook ahjus

Vaja läheb:
  • pool banaani (50 g)
  • 20 g täistera kaerahelbeid
  • 20 g Self šokolaadimaitselist Whey Shake 
  • muna
  • munavalge
  • kaneeli
  • 0,5 tl soodat
  • natuke meresoola
Valmistamine
  • Keera ahju temperatuur 200 kraadi peale
  • Aseta blenderisse kõik koostisained ning mikserda peaaegu ühtlaseks seguks. Mulle isiklikult meeldib kui kaerahelbed pole täiesti purustatud.
  • Vala tainas ahjuplaadile või koogivormi põhja ning küpseta 15 minutit.
  • Lõika keskelt kook pooleks, aseta vahele soovitud lisandid ning pane peale teine pool koogist.


    Mina määrisin peale natuke maapähklivõid ning lisasin kodujuustu, kirsse ja pähkleid. Kuna kogus on päis suur, saab sellest ilmselt söönuks ka kaks inimest. Oleneb palju lisandeid panna.

    Koogi energia ja toitained:

    Kalorid: 294 kcal
    Valgud: 28,9 g
    Süsivesikud: 28,5 g
    Rasvad: 7,99 g

    Sunday, March 27, 2016

    Veerandsada!

    Nagu ma mainisin eelnevalt, siis see nädal oli natuke erilisem kui teised - nimelt minu sünnipäev. Olen ka üks neist jaanipäevalastest - täpselt 9 kuud jaanilaupäevast. Kuna eelmine aasta midagi ei teinud, otsustasin sel korral  natuke tähistada. Ega väga tihti 25-aastaseks ei saa. 



    Kolmapäeval olin lühikese päeva tööl, vanaema tuli hädas appi ning tegi mulle kaasa oma traditsioonilist kartulisalatit ning küpsisetorti. Lisaks toodi kontorist veel head-paremat. Sain hunnikutes oma lemmiklilli tulpe, valgubatoone-puddinguid ja lemmikmaiustusi. Tundub, et sõbrad ikka tunnevad mind. Lisaks Piletilevi kinkekaardi, mis kulub mul alati ära.


    Õhtu veetsime pereringis restoranis Tuljak. Polnud varem seal käinud, aga jäin väga rahule - hubane, hea vaatega ning toidud olid ka kõik väga maitsvad. Hinnaklassilt küll kallim, kuid just sobiv erilisemateks sündmusteks. Eelroaks võtsin paneeritud  karbid, põhiroaks BBQ talle ning magustoiduks tiramisu, mida jagasime õega. Samuti proovisin teiste sööke ning kõik olid super. Kindlasti läheksin sinna teinekord veel - ilmselt siis valiksin kaheksajala risottoga, mille tellis mu õde.

    Samuti tahan kindlasti välja tuua ühe uue "pereliikme", mille samuti kingituseks sain. Sünnipäevad on ikka vahel toredad. :) Nimelt JBL juhtmeta bluetooth kõrvaklapid. Fitness inimeste seas väga populaarsed. Trennis kuulan muusikat vahelduva eduga - see käib nagu periooditi. Olin sellest juhtmemajandusest juba väga tüdinenud - kogu aeg jäi kuskile juhe kinni/ette ning telefoni polnud ka kuskile panna. Nüüd on need mured lahendatud.


    Eile õhtul tähistasime sõpradega minu juures. Pidu oli täitsa vahva, linna küll ei jõudnud, aga magama saime alles 7 ajal. Kohale tuli ka mitu üllatuskülalist, kellest üks oli isa, kes meile lahkesti viktoriini tegema hakkas. Taustainfona võin mainida, et ta on üks suur viktoriinide ja mälumängude austaja ning kooliajal olid minu sünnipäevad päris tuntud aktiivsete mängude poolest, mida isa korraldas. Samuti viibis meie seltskonnas ka Kuldvillaku staar. 


    Täna on küll üsna uimane olla ja kohati on tunne nagu oleks õhupalli alla neelanud. Tegin ka igasugu snäkke õhtuks, millest vist suure osa ise ära sõn. Väljas on ka juba üsna kevadine. Käisin Tartu turistiga vanalinnas jaluamas ja Sportlandis shoppamas. Ainult viis tööpäeva veel ja minu kauaoodatud puhkus on ka  käes. Üritan korralikult kõik trennid ka ära teha, sest puhkuse ajal viibin Eestist eemal. Tulebki ilmselt kehale ja vaimule kasuks. Reisidel on liikumist nagunii palju.

    Suur tänu kõikidele toreda sünnipäeva eest ning meeles pidamast. Kodu on lilli täis ning kingitused läksid ka kõik väga täppi. Ja lõpetuseks üks lõik luuletusest, mille poisid kirjutasid.



    Wednesday, March 23, 2016

    Kreemine šokolaadismuuti müsliga

    Ei tea kas asi on kevade tulekus, aga viimasel ajal olen hakanud otsima erinevaid alternatiive oma armastatud hommikupudrule. Täna sai valmistatud üks üli maitsev kauss smuutit, mida tahaksin kindlasti ka teiega jagada. 

    Minu eesmärk nende retseptidega on eelkõige lihtne,  tervislik ja maitsev. See tähendab, et toit peab olema maitsev, kehale kasulik ning võimalikult vähestest ja tavalistest komponentidest. Olen ka ise üsna aktiivne blogide lugeja ja tihtipeale sisaldavad igasugused retseptid nii palju erinevaid koostisosi, mida suurel osal inimestel tegelikult kodus ei ole. Seega "let's keep it simple".


    Kreemine šokolaadismuuti müsliga

    Vaja läheb
    Smuuti:

    Müsli:
    • kaerahelbed
    • erinevad pähklid - india pähkel, mandel, kookoslaastud
    • kookosõli
    • mesi
    Valmistamine
    • Smuuti: Aseta blenderisse külmutatud banaan, kohupiim, valitud vedelik ning valgupulber ning mikserda segu ühtlaseks. Kui külmutatud banaani võtta pole, sobib ka tavaline. Ise hoian alati paar viilutatud banaani sügavkülmas, et soovi korral mõnus magustoit valmistada. 
    • Müsli: rösti täistera kaerahelbed ja pähklid paar minutit pannil vähese kookosõli ja meega  kuni need on kergelt pruunid. Ole väga hoolas, et müslit mitte ära kõrvetada!
    • Kalla smuutisegu kaussi, lisa soovi korral jaoks marju, puuvilju. Mina panin juurde mõned kirsid ja maasikad. Kõige peale aseta müsli.


    Sunday, March 20, 2016

    Saadame talve ära!

    Nädal läbi, tööl käidud, trennid tehtud - mis siis muud kui tuleb hakata valmistuma jälle uueks ringiks. Järgmine nädal tuleb kindlasti natuke erinev, sest mul täitub jälle uus eluaasta ning seekord isegi natuke tähtsam kui muidu. Lisaks lõppes ka ametlikult talv, kuigi hommikuti välja minnes seda väga veel ei taju.

    Kas ma olen juba maininud, kui väga ma oma uut kodu ja korterit naudin....?! Vist olen, aga ei väsi seda kordamast. Olen lõpuks kõik enda tükid kokku suutnud korjata ning tunnen ennast jälle normaalse inimesena. Soovitan teistelegi! Tööl on ka natuke põnevamad ajad ees ootamas, aga enne jõuan veel puhkusele minna....kaugele-kaugele seekord! :) Ärevus kasvab igaljuhul.

    Röstleib tuunikala salatiga: tuunikala tükid vees, porru, õun, kodujuust, värske kurk, keedumuna


    Trennidega olen ka hetkel "sina" peal. Erinevates kohtades treenimine mõjub vaimule hästi, mis omakorda peab füüsilisele poolele positiivset mõju avalduma. Sel nädalas suutsin isegi natuke raskusi jälle suurendada ning tundub, et vorm hakkab ka väliselt paremuse poole muutuma. Enam ei pea pool silma kinni pigistama, kui peeglisse vaatan (paljude jaoks tundub see jutt kindlasti jabur, aga eks igal ühel on endale seatud mingid kriteeriumid ja paraku tänu eelmisele aastale, on mul need kõrged). Neljapäeval ja reedel jõin enne trenni Nocco BCAA, mida praegu igal pool promotakse ning pean tunnistama, et see kofeiini annus andis päris hea mineku. Üldiselt olen ma pigem vähe kofeiinitundlik ehk kohvi joomine on mulle lihtsalt mõnus tegevus, aga otseselt suurt vahet ei tunne. 

    Teisipäeval käisin ka üle pika aja combatis pärast õlatrenni ja mulle see ikka nii meeldib. Ülakeha sai korraliku koormuse. Tegelikult tunnen väga puudust bodycombati ja bodyattacki trennidest, mis on juba mu ammused lemmikud. Üritan nüüd ikka mõned korrad nädalas käia - aitavad väga hästi ka vastupidavust säilitada. Mustamäe klubis on suur osa inimestest algajad ka, niiet tundis ennast seal saalis peaaegu nagu proff - liigutused olid meeles veel küll ja kava nagunii kogu aeg üsna sarnane.

    Kaerahelbepuder; peal Piatnica kodujuust segatud küpsise pudingu ja veega; mustikad, vaarikad ja maapähklivõi

    Köögis olen ka igasugu asju rohkem katsetanud. Menüü on kindlasti mitmekesisem kui enne ning ka enesetunne kordades parem. Sakus elades oli lihtsalt kogu aeg nii palju ahvatlusi, et nii läksi nagu suvalisel üks amps siit ja teine sealt. Minu suurim nõrkus ongi vist see suvaliste ampsude suhu panemine. Mis see üks ikka ära ei ole...aga kui on üks-kaks-kolm-neli jne, siis annab ikka tunda. Ja kui öeldakse, et tervislikult toitudes juurde ei võta jne...siis tegelikult ikka saab küll. Asi on pigem kogustes ja kui ikka ületada igapäevaselt, võtab kenasti juurde. Võin omast kogemusest kinnitada.

    Seda, et Austraalias päris palju kosusin, ma üldse ei imesta. Ükspäev tööl just rääkisin, et mu igapäevane hommikusöök oli seal vahepeal valge sai pakijuustu (see kiirjuust) ja majoneesiga - maitses väga hästi kusjuures. Naljakas mõelda, sest enne sinna minekut toitusin täitsa normaalselt. Siim ütles ka ükspäev, et vaatas meie Austraalia ning Aasia reiside pilte ning ei suutnud uskuda, milline ma välja nägin. Ise väitis tol hetkel, et ei-ei, sa pole üldse juurde võtnud... Armastus pimestas vist! Või kartis minu reaktsiooni. Haha...

    Härmavilja vokisegu, kuhu lisasin kikerherneid ja šampinjone; praemuna; salat: rucola, avokaado, kirsstomat, soolalõhe sidrunimahla ja sidrunipipraga; "kastmeks" kodujuust segatud dijon sinepiga

    Laupäeva õhtul tuli Kärt minu juurde. Kahjuks Kirke pere haigestus ning neil ei õnnestunud tulla. Tegime väikese shoppingu, mis lõppes ikkagi Sportlandis uute trenniriiete ja dressidega. Õhtul lobisesime niisama mõne klaasi veini kõrvale. Täna oli plaanis siis Nike Training Day Saku suurhallis. Mulle kujunes lõpuks aga üritus nii, et ühtegi trenni kaasa ma ei teinud, vaid valasin hoopis terve päeva Mybody boksis valgukokteile. Vahelduseks on täitsa tore sellist asja teha ja pole eriti raske pakkuda tooteid, mis sulle endale meeldivad. Loodan, et Kärt väga ei pahanda, et ma ta natuke unarusse jätsin. Sellest hoolimata jõudsime ikka mõned meile omased pildid ära teha oma uute pluusidega, mille temalt kingituseks sain. Lisaks oli pakis veel šokolaadi-pähklikreem, kookoshelbeid, Nocco jook, Questbar ehk täpselt midagi mulle. Sellised kingitused mulle alati meeldivad. Oli tore nädal!


    Saturday, March 19, 2016

    Kellele ei meeldiks magusad hommikud - prantsuse röstsai minu moodi


    Toon teie ette ühe õige magusa hommikusöögi, mis on minu üks viimase aja kindlaid lemmikuid. Tegelikult üks õige lihtne ning vana klassika ehk siis prantsuse röstsai/praesai. Kõige parem nautida vaba päeva hommikul enne trenni.

    Vaja läheb
    • Leibur seemnesai Trimm (2 tk)
    • lahja kookospiim (2 spl)
    • toores muna (1 tk)
    • stevia
    • kookosõli 
    • Alma kodujuust murakamoosiga
    • maapähklivõi
    • küpse mango tükid
    • röstitud kookoslaastud
    • pähklipuru
    Valmistamine
    • Klopi muna ja kookospiim koos steviaga kergelt vahtu
    • Kasta saiad kordamööda mõlemalt poolt segu sisse ning lase kergelt nõrguda.
    • Prae saiu kookosõliga mõlemalt poolt kuni need kergelt pruunistuvad.
    • Aseta saiad taldrikule ning määri peale õhuke kiht pähklivõid.
    • Kata saiad murakamoosiga kodujuustuga, aseta peale mangoviilud ning puista kergelt juba eelnevalt kuival pannil röstitud kookoslaastude ning pähklipuruga.
    Naudi ja hakka juba järgmist hommikut ootama! :)


    Tuesday, March 15, 2016

    Saame koos targaks

    Eile osalesin loengul "Funktsionaalne testimine ja mida sellest järeldada?", mida viis läbi Tallinna Ülikooli  tervisespordi lektor Kirsti Pedak.

    Antud loeng kuulus loengutesarja, mida korraldab Tallinna Ülikooli Loodus- ja Terviseteaduste Instituut koostöös Liikumistervise innovatsiooni klastriga SportESTiga. Tahtsingi kõiki üles kutsuda osalema  seminaridel, loengutel. Hetkel tuleb nii toidu- kui ka sporditeemalist infot igal poolt nii palju peale, et kindlasti paljudel tekib segadus mis on õige/vale ning mida täpsemalt uskuda. Olen ka erinevate terviseteemaliste gruppide liige facebookis, kus kohtab ka ikka päris äärmuslikke dieete ning jutte stiilis "naised saunas rääkisid". Tundub, et praegusel infoajastul ajab liiga palju teavet inimesi tihti ummikusse.

    Seetõttu on kindlasti kasulik osaleda üritustel, kus on kohal oma ala eksperdid. Kuna antud loengusari valmib koostöös ülikooliga, siis nende jutul on ka teaduspõhine alus olemas. Kahtlemata on kõigil omad lähenemised ning toitumises ja tervisespordi teemadel ei olegi ülimat õiget ja valet. Ühesõnaga lugege, uurige, arutlege, mõtelge kaasa ning leidke enda jaoks parim variant.

    Minu postituse mõte oli tegelikult hoopis jagada mõnda põnevat koolitust ja seminari ning äkki teab mõni lugeja omalt poolt lisada midagi huvitavat.

    1. Loengutesari "Treeni teadlikult" -  08.03-10.05.2016

    Loengud toimuvad teisipäeviti algusega kell 18.00 Tallinna Ülikooli Räägu tänava õppehoones.  Osalustasu on 6 eurot. Palju huvitavaid teemasid ja lektoreid. Ise üritan võimalusel korral kindlasti minna. Täpsemat infot vaata SIIT

    2. Pop-up loengud https://www.facebook.com/events/1002336926510247/

    Antud loengusari on välja kasvanud "Treeni teadlikult" loengutest ning on suunatud pigem nooremale sihtgrupile (7-26). Eesmärgiks on tõsta noorte teadmisi liikumisest ja tervisest. Ise kuulsin ka sellest alles üsna hiljuti. Toimuvad iga kuu kolmandal kolmapäeval ning osavõtt on tasuta. Järgmine loeng ongi juba täna - teemaks "Intervall-treening, efektiivsus ja tulemused"

    3. Tartu Ülikooli täiendusõpe http://www.ut.ee/et/koolitus

    Tartu Ülikool korraldab samuti mitmeid sporditeemalisi täiendkoolitusi. Hind on küll natuke kõrgem, kuid koolitused on enamasti terve päev (või isegi mitu päeva) ning nende eest saab ka ainepunkte. 13. mail on  tulemas näiteks koolitus "Keha koostis ja selle mõõtmine spordis ja kaalu korrigeerimisel". Täpsemat onfot vaata SIIT.

    4. Koolitus "Movement" http://arikatel.ee/yritus/movement/

    26. märtsil korraldab Ärikatel koolituse "Movement", kus kiropraktik Karl Pärjamäe õpetab oma keha tunnetama ning kuidas lihtsate nippidega tervisehäireid vältida. Tundub natuke teistsugune ja üsna praktiline. Hind on 39 eurot. Tahaksin ise seal ka väga osaleda, kuid kuna pean samal päeval sünnipäeva, pean oma valikud tegema.

    5. FAF Eesti http://www.fysioline.ee/pages/koulutus

    Keskenduvad küll peamiselt personaal- ja siserattatreeneri koolitamisele, kuid samas on olemas ka baaskoolitus, mida kirjeldatakse kodulehel "Baaskoolitusest on oodatud osa võtma ka kõik tervisespordiharrastajad, kes soovivad teadlikumalt treenida või lihtsalt saada/värskendada teadmisi tervislikest eluviisidest ja treenimisest." Koolitajad on kahtlemata oma ala professionaalid ning ka iga harrastaja saab sealt palju kasulikku.

    6. EKFL koolitused

    Kõige tuntum on ilmselt kulturismi- ja fitnessi- ning jõusaalitreenerite erialane koolitus. Nimetuse poolest küll mõeldud eelkõige neile, kes soovivad antud alaga rohkem süvitsi tegelda ning treenerikutset omandada, kui tegelikkuses mõeldud kõigile, kes soovivad end täiendada treening- ja toitumisvaldkonnas. Lisainfo: http://www.fitness.ee/koolitus

    Ise olen antud koolituse läbinud mõned aastat tagasi - korratakse üle baastõed ning -teadmised. Eksamit ei ole kohustuslik teha. Mina loll mõtlesin ka, et teen hiljem kunagi...kogu aeg tuli aga mingi asi ette/vahele. Nüüd otsustasin, et pean end kätte võtma ja asja ära tegema. Teadmisi peaks ju tegelikult natuke ikka olema ja ega ideaalset aega ei tulegi.
    7. Lisaks veel igasugu fitness-seminarid, mida on korraldanud nii Egle Nabi ning ka teised tegijad. Selle kohta levib info tavaliselt sotsiaalmeedias, kui midagi tulemas on.

    Nüüd aga küsimus Teile: palun jagage samuti infot koolitustest/seminaridest/jms. Kuna igasugu üritusi on nii palju kogu aeg, jäävad sageli need põnevamad kahe silma vahele. Seega ootan meeleldi teie soovitusi.

    Sunday, March 13, 2016

    Mis siis sai tehtud?

    Aeg teha lühike kokkuvõte möödunud nädalast. Jõusaalitrenne oli nagu ikka 5 ehk kolmapäev ja laupäev vabad. Hetkel olen üritanud trennid paigutada võimalusel päeva esimesse poolde, et hilisemad tegevused segama ei hakkaks.
    Ainuke õhtune trenn oligi esmaspäeval, mis pole kindlasti parim valik, sest kõik on oma nädalavahetuse patte tulnud tavaliselt just siis lunastama. Plaanis oli raskem selja trenn. Täitsa lõpus juba, kui hakkasin kõhtu tegema hakata, nägin enda töökaaslast Kristiinat, kes oli spetsiaalselt kohale tulnud, et aja peale planku hoida. Hetkel on Myfitnessis jõusaalivõistlused - naistel plank ja meestel rinnalt surumine. Siis tuli ka Indrek minu juurde ning mõlemad arvasid, et ma võiks proovida. Ma muidugi suurt vaimustust üles ei näidanud, sest pole ammu plangutanud, aga vahel peab ikka end testima ja mugavustsoonist välja tulema. Sain kirja natuke üle 7 minuti ja ise olen küll päris rahul. Eks lõpus tehnika polnud just ideaalne. Võistlus lõppeb vist märtsi teises pooles, mil saan teada mitmenda koha klubi arvestuses sain. Tundub, et see aasta on huvilisi rohkem, sest teisipäeva hommikul Postimajas päris mitmed naised panid end (naistepäeva puhul) proovile. Minu üks tuttav tegi üle 11 minuti - punnis alguses vastu küll, aga kui positsiooni sisse sai, siis hakkas vist meeldima.


    Ülejäänud trennid tegin Mustamäe klubis, kus mulle aina rohkem meeldima hakkab. Nüüd paigaldati sinna ka Queenax funktsionaalse treenimise ala, mis on päris võimas. Samuti kordus natuke eelmise nädala saaga ehk mõtlesin, et trennis duši alla ei lähe. Koju jõudes hakati aga pesumasinat vahetama, mistõttu tekkis väike veeavarii ning palju puudu ei jäänud, et oleksin naabrid üle ujutanud. Kiire kõne enda ehitusmehele, kes õnneks polnud väga kaugel ning lahendas probleemi. Ei tea, kas see on märk, et ma ikkagi ei peaks seda "Austraalia stiilis" trenniskäimist harrastama - see tähendab, et trenni-koju spordiriietes ja pesen kodus.
    Vabad päevad sisustasin kokkamise, shoppamise ja kinoga. Kogu energia on viimasel ajal kulunud kodule ja koduasjadele ning lõpuks tahaks endale ka midagi üle pika ajal lubada. Kuigi üldjuhul üritan trenniasju mitte osta (sest ju reaalsuses neid vaja pole), lõpetasin ikkagi uute Adidase tossude ja retuusidega. Antud jalanõudele olin juba ammu tegelikult silma peale pannud, lihtsalt ootasin, et need ka Sportlandi jõuaksid. Jalga proovides ei pidanud pettuma ning hinnaklass ka mõistlik. Plaanin neid eelkõige kasutada jooksmisel. Kuna ma kuulun pigem mitte väga aktiivsete jooksuhuntide hulka, peaks piisama nendest. Tegemist siis Adidas Pure Boostiga. Muidu olen kuulunud peamiselt Nike fännklubisse, kuid viimasel ajal on hakanud Adidas üha rohkem meeldima - nii materjali, disaini kui ka mugavuse poolest.


    Lisaks soetasin endale veel täna nii öelda gym sacki, et kõike oma varustust jõusaalis hallata. Sinna kuuluvad joogipudel, telefon, treeningpäevik, treeningrihmad, jõusaalikindad, kõrvaklapid. Vahel lisaks ka mõni ajakiri, raamat. Muidu kogu aeg imestasin, et soomlased nii palju neid kotte ostavad, aga nüüd saan aru, milleks neid vaja võib minna. Just tulid meile uued ilusad mudelid ka, niiet sobis hästi.



    Lisaks sai käidud paar korda kinos "Surematud armastuskirjad" ja "Võidujooksja" vaatamas - mõlemad väga head filmid. Esimene natuke teistsugune armastusfilm, teine tõsieluline sportlasest Jessie Owensist. Samuti spontaanne Hurtsi kontsert neljapäeval, kuhu otsustasin minna umbes tund enne algust.



    Ja nii need päevad lähevad. Tulemas on väga kiired nädalad täis erinevaid üritusi, koolitusi ning lisaks mu enda natuke tähtsam sünnipäev. Tuleb korralikult toituda ja puhata ning küll siis on energiat ka piisavalt.

    Lõpetuseks mõned toidupildid ning lähipäevadel lisan ka ehk mõne pikema toidupostituse. Mõnele võib ehk tunduda imelik/tobe, et miks ma neid toidupilte siia lisan, aga ise saan teiste omadest päris palju mõtteid. Loodan, et ka minu lugejad saavad vahel ideid ja näevad, et tervislik toitumine ei pea olema aeganõudev ja igav.

    Vahelduseks pudrule: Inglise hommikusöök

    Soe kikerherne-kanasalat: suvikõrvits, kikerherned, suituskanafilee, salatileht
    päikesekuivatatud tomat, sinihallitusjuust, hummus

    Monday, March 7, 2016

    Poeskäimise harjumused

    Tean, et paljud inimesed rakendavad põhimõtet, et käivad nädalas poes vaid 1-2 korda. Minul seevastu on jäänud harjumus külastada toidukauplust peaaegu iga päev. Seda soosib ka mudugi asjaolu, et töölt Rimisse on umbes kaks sammu. Lisaks on see jäänud külge munu emalt, kes peaaegu iga õhtu pärast tööd käib poodlemas - tulemuseks: kulub rohkem raha ning külmakapis on palju toite, mida lõpuks ära ei sööda ning need tuleb lõpuks ära visata. 

    Üritan nüüd taaskord endale sisse harjutada, et ostan paar korda nädalas suurema koguse - vähem kiusatusi, kulutusi ning aja raiskamst. Liha ja piimatooteid ma varuma külmkappi ei kavatse hakata ehk neid ostan ikkagi jooksvalt.

    Mida võib siis leida tavaliset minu ostukorvist?

    Vasakul üleval: keefir, piim, munad, kanafileesink, kohupiim, suitsetatud kanafilee, broilerifileehakkliha (Rannamõisa), murakamoosiga kodujuust. Puudu on veel kindlasti Piatnica kodujuust, aga see oli Maximas otsas.

    Paremal üleval: erinevad külmutatud köögiviljade segud. Üks parimaid on kindlast Härmavilja wokisegu.

    Vasakul all: šampinjoid, spinat, tomat, suvikõrvits, bataat, avokaado, õun, banaan, paprika, redis, porgand

    Paremal all: Trimm sai, päiksekuivatatud tomatid (zero olio), ananassitükid omas mahlas, külmsuitsulõhe.


    Mul on kujunenud ka välja teatud poodide eelistused ehk kust mida saab. Näiteks Rimis hea puuviljade valik - sealt ostan alati mango; ainult Maximast saab lemmikutkodujuustu Piatnicat (lisaks leiab sealt üldse natuke põnevat teistusugust kaupa); Prisma valik on muidugi parim - mina lähen sinna Rainbow mustikate või zero olio päiksekuivatatud tomatite järgi; lemmikhummust müüakse Selveris (vahel ka Prismas); Rannamõisa brolierifileehakkliha olen ainult Maximas ja Prismas leidnud. Keeruline nii...see muidugi ei tähenda, et käin kõik poed läbi, vaid eks alternatiive leian alati. Õnneks mul on kodu ümbruses kõik erinevaid variandid olemas ehk võimalus valida on.

    Vaatame, kas saan hakkama. Piatnica kodujuustu järgi pean muidugi ikkagi minema, sest see on ikkagi parim. Lisaks all üks pilt, mida oma toorainetest kokku keerasin ehk ahjus bataat ja peet ning kanahakkliha-kodujuustu-suvikõrvitsa kotletid.


    Millised on Teie poeskäimise harjumused? Missuguseid poode eelistate ja mitu korda nädalas poes käite?


    Sunday, March 6, 2016

    Üks päev Soome lainel

    Laupäeval sai külastatud taaskord Soomet. Tegelikult läksin juba reede õhtul 22.30 laevaga, kuna hommikul oli vaja väga varakult "rivis" olla. Nimelt osalesin tuttava juuksuriga Helsingis toimuval ilumessil, mille raames korraldati ka võistlused. Minu peal tehti õhtusoeng, mida ta viimase kuu jooksul harjutanud oleme. Soeng ise on täitsa huvitav - mitte küll selline, mida kunagi kuskil kannaks. Mind see igatahes kaunimaks ei muutnud, vaid pigem nägin enda arust välja nagu keegi oleks labidaga pähe löönud ning nägu tundus ka parajalt paks - nagu väike hamster. Aga tähtis polegi minu arvamus, vaid soengu detailid, raskus jms... Hommikul tooniti kergelt mu juukseid, tegime meigi, kleit selga ja sõitsime võistluspaika. Natuke meenutas see sagimine ka bikiinifitnessi võistlusi, mistõttu mul ikka kerge igatsus peale tuli. Soengu tegemiseks oli aega 45 minutit ning seejärel pidin ühes kanges poosis peegli vastas umbes 20 minutit istuma. Teised samal ajal käisid vaatamas, hindamas, pildistamas. Päris tobe oli tegelikult üsna kummalises poosis (pea viltu õigesti, et soeng oleks näha ja käsi puusas) peegli vastas istuda kerge naeratus näol ning ennast sealt jõllitada. Pärast seda kõndisin juuksuriga käest kinni lavale ja oligi kõik. 




    Ülejäänud päev oli vaba alates 11, aga väsimus oli meeletu ja ega sealt kusagile minna polnud ka ehk sisuliselt lihtsalt olin seal kuni kella 20.00 õhtul. Jalutasin natuke messil, kust soetasin väga hea hinnaga mõned iluvidinad. Õnneks tasus vaev end ära, kuna minu juuksur sai õhtusoenguga II koha, pulmasoenguga I koha ja tänavasoenguga III koha.

    Samuti sai külastatud toidupoodi - valik on seal ikka meeletu! Juuksur muidugi palus, et ma soengut lahti ei võtaks, mis tähendas, et käisin sellega linnas ringi. Soome stiil on õnneks nagnii selline seinast seina ehk võib-olla väga silma ei paistnudki. Mõned inimesesed ikka käisid küsimas, et kust ma välja olen tulnud, aga ma ei lasknud ennast väga häirida.

    Eesmärgiks oli osta igasugu valgukohupiimasid jms, mida facebookis näinud olen. Eestis pakutavatest Valio proteiinikohupiimadest ma vaimustatud pole, aga kõlbavad süüa ka vajadusel. Seal on igasugu valgutooteid ikka hunnikuid. Hinnad olid kusjuures odavamad kui Eestis. 

    Hea meelega oleks ostnud veel rohkemgis, aga pidin endale aru andma, et palju ma ikka jõuan lühikese aja jooksul neid valgutooteid süüa. Alloleval pildil siis  minu valik.


    Valisin erinevate firmade tooteid. Valio proteiinikohupiimasid olid seal ikka väga palju - ostsin õunakoogi, vanilli, mustika ja maasika. Rootsi firma Lindahlsi maasikamaitselise kohupiima sõin sadamas ära ja see oli küll päris hea - võrreldes "Oti kohupiimaga" oli maitse palju puhtam ning mitte nii magustaja maitsega. Teisi pole proovinud ehk hetkel kommenteerida ei oska.


    Viimasel ajal olen hakanud kohvi kõrvale ka üsna palju teed jooma. Kui neid Clipperi teesid poes silmasin, siis mõtlesin ära proovida, kuna Instagramis üsna populaarsed. Juba Austraalia ajast olen igasuguste põnevate teede ja poodide fänn. Seal oli üks pood T2, kus iga päev sai ca 4-5 erinevat maitset proovida. Ostsin chai ja sidruni rohelise tee. Mõleamad on proovitud ja kiidan heaks.


     Ja siis muidugi mu armastus - pähklivõid ja hummus (mis tagant paistab). Kuna pähklivõid saavad nagunii kogu aeg kiiresti otsa, siis polnud kahtlust ka. Üritan üldjuhul osta võimalikult puhtad võid ainult meresoolaga, kus pole muud jama (palmiõli, suhkur jms) lisatud. Lisaks valisin ka crunchy maapählklivõi kakaoga. Kõlab imeliselt ning ega ka maitse alla ei jää.


    Täna oli küll pool päeva tunne nagu oleksingi päriselt labidaga pähe saanud. Pidasin mitu tundi sisemist debatti endaga trenni mineku üle, aga kui juba lõpuks Mustamäe keskuse kõrval olin, siis ikka läksin sisse ja tegin ära. Mulle see klubi meeldib - palju avarust ja valgust. Paljudele teisele ilmselt ikkagi ka (kuigi mitmeid negatiivseid kommentaare kuulnud), sest rahvast on palju. Pärast olin endaga üsna rahul, et ikkagi ära käisin. Boonuseks oli muidugi see, et otsustasin täna hoopis kodus duši alla minna.  Koju jõudes aga mõtlesin veel enne pesumasina (mida kunagi proovinud polnud) tööle panna, millega suutsin kogu elektri välja suretada, mille tagasisaamiseks pidin lisaks veel elektriku kutsuma. Ega midagi muud pole, kui järgmine nädal pean uue pesumasina järgi minema.

    Ja lõpetuseks veel üks toidupilt. Proovisin ka ära populaarse kanafilee riccota, spinati ja juustuga. Olen ka varem taolist asja teinud, kuid pigem tasku vormis. Sööjad kiitsid,minul vaimustust polnud, aga hea oli ikka. Hoopis rohkem rahul olin salatiga - riivitud porgand ja õun, porru, stevia, kodujuust. Täna võtsin salati kordamisele ja veendusin, et ikka väga hea.

    Õpetuse leiad Tasty facebookist

    Tuesday, March 1, 2016

    Pudru eri vol 1 - magus kaerahelbepuder kreemküpsise valgupuddingu ja mangoga

    Üks asi on vist kindel - minu lemmiksöök on puder. Üldiselt küll kaerahelbepuder, aga viimasel ajal olen katsetanud ka teisi variante. Mõtlesin täna jagada ühte lemmikut magusat putru, mida valmistan valgupuddinguga. Üldiselt mulle Fasti valgupuddingud ei maitse, kuid kreemküpsise oma on üks suur erand olnud juba pikka aega. Kogused saab igaüks ise vastavalt soovile/vajadusele paika panna.



    Kaerahelbepuder kreemküpsise valgupuddingu ja mangoga = minu lemmik kombo

    Koostisosad: 50 g Helen täisterakaerahelbed, 6 g rosinad, 15-20 g kreemküpsise valgupudding (Fast), 50 g kodujuust (pigem vedelam - lemmik Piatnica 3%), röstitud kookoslaastud, 10 g maapähklivõi, mango tükid.

    Valmistamine: Pane kerahelbed ja rosinad koos vee (või vee-piimaseguga) potti nii, et vedelik katab kaerahelbed. Oota kuni kaerahelbed paisuvad ja imavad kogu vee endasse. Seejärel lisa vett (lisan seda vajadusel pidevalt juurde). Kui puder on peaaegu valmis,  sega sisse puddingupulber ning kõige viimaks ka kodujuust. Kuna pudding muudab tekstuuri paksemaks, siis võib-olla on vaja vedelikku veel juurde lisada. Mulle meeldib kui puder on natuke vedelam. Samal ajal rösti kuival pannil kookoslaastud. Serveeri puder koos mango, kookoslaastude ja pähklivõiga.



    Veebruar check in!

    Just nagu kirjutasin postituse "Kuhu kadus jaanuar?" ning nüüd avastasin, et veebruar ongi läbi. Täna saavad sünnipäeva pidada jälle üle nelja aasta need, kes sellel erilisel päeval sündinud on.

    Aga mul on häid uudiseid - tõesti lõpuks jõudis kätte see päev, kui sain oma korterisse sisse kolitud. Vahepeal oli küll lootusetuse tunne. Pole veel õieti nautida jõudnudki, sest kogu aeg on nii palju tegemist. Siiski on super mõnus olla jälle linnalaps ja omada enda isiklikku kööki, kappi, voodit ja kõike sinna juurde kuuluvat. Samuti ei pea pärast tööpäeva või trenni  sõitma ligi 20 kilomeetrit. Mõnele see ehk sobib, kuid hetke elustiili juures mulle mitte. Lõpuks on tunne, et justkui aju ja närvid puhkavad ja saan eluga edasi minna. Kusjuures olen oma saavutatud tulemusega korteri osas üsna rahul - sai parem kui ootasin, sest olin ikka väga võhik antud alal. Eks pisiasju on veel teha, aga küll jõuab. Olen eriti õnnelik, et mul on oma köök, kus saan katsetada jälle igasugu põnevaid asju. Kanafilee, juurikad ja riis hakkasid juba kergelt ära tüütama. Seega äkki on lähiajal oodata ka mõnda retsepti. Pean enne uuesti kaameraga sõbraks saama.

    Väike pilt magamistoast-voodi valikuga olen küll super rahul!

    Mis küll võiks olla esimesed tooted mu külmkapis?

    Kui nüüd natuke teistel teemadel kirjutada, siis eile olin kliendiks FAF personaaltreeneri eksamil. Kogemuse mõttes oli täitsa põnev ja praktiline osa eksamist ei tundugi midagi väga keerulist. Minu nii öelda treener oli küll aga meeletult närvis, mistõttu vahepeal jäi tunne, et ta poleks nagu varem kuulnudki, mis seal eksamil tegema peab. Näiteks paluti tal  teha soojendus 10 minutit ning masinaid kasutada ei tohtinud. Seepeale oli tal pea täiesti tühi - tulemuseks oli, et ca 7 minutit sellest rullisin vahtrulliga sääri ja reie kakspea lihast. Reaalses trennisituatsioonis väga soojaks poleks küll saanud. Pigem oli natuke külm. Ilmselt närvid tegid oma töö ja ma loodan, et ta siiski sai eksami tehtud. Pärast meie nii öelda näidistreeningut pidi ta veel komisjoniga rääkima jääma. Tahaksin tegelikult väga ka ise seda koolitust läbida - olen kuulnud ainult palju head. Siiski seab hind hetkel omad piirid (ca 1800 eurot).

    Jõusaali külastan ise ikka regulaarselt 5 korda nädalas. Üritan sättida trennipäevad nii, et 3 trenni, 1 vaba, 2 trenni, 1 vaba ehk siis tavaliselt on E, T, N, R, P ning kolmapäev ja laupäev vabad. Hetkel tundub, et selline variant sobib ja taastun ilusti ära. Viimasel ajal on mind jõusaalis kohutavalt häirima hakanud vale ja väga hullu tehnikaga treenivad inimesed. Põhiline stereotüüp on mees, kes on natuke aega juba trenni ilmselt teinud, paneb maksimum raskuse peale ja siis üritab seda kangi/plokki/hantlit mingit moodi väänata või liigutada. Välja näeb nagu kerge nõksutamine - ei oska paremini kirjeldada. Põhimõte on ilmselt, et mida suurem raskus, seda tugevam ja parem. Aga tõesti - valus on silmale vaadata, kuidas lõhutakse ennast. Teiseks inimesed, kes on ilmselt oma trennikava Internetist tellinud ja siis üritavad selle põhjal harjutusi endale selgeks teha. Ma soovitan küll, et parem investeerige need mõned korrad personaaltreeningusse. Vale tehnikaga treenides võib tulemus olla pigem kahju tegev.

    Vahel on üldse huvitav mõelda, kuidas inimesed mingite asjade peale raatsivad kulutada raha ja siis hoiavad kokku tähtsamate asjade pealt. Näiteks ostetakse kallid trenniriided (käige Eesti jõusaalis ja kohe on näha, kuidas enamustel inimestel brändid seljas - välismaal seevastu käiakse palju lihtsamalt), hunnik toidulisandeid, aga siis personaaltreeningu võtmine on liiga kallis. Muidugi annavad trenniriided palju motivatsiooni ja tore on ikka hea välja näha, aga vahel paneb mõtlema, et mille arvelt.

    Roccas kohtab tegelikult igasugu põnevaid inimesi. Näiteks hommikuti käib seal üks lühike vene vanamees, kes eesti keelt sõnagi ei räägi - käib ringi, asjatab ja seletab. Õnneks me üksteist ei mõista, aga ainuke asi, mis ma aru saan, on see, et ta alati pakub mulle tõstevööd. Ise paneb ta selle ümber kohe kui jõuab ja siis jalutab ringi tähtsa näoga. Õhtuti on aga alati platsis nö "vene fitness gäng", kuhu siis kuuluvad mõned natuke tõsisemad harrastajad naised ja mehed, kellest nii mõnigi on võistelnud või plaanib seda teha.

    Lisaks trennidele ja tööle on muidu ka elu ikka aktiivne... mitu korda teatris, kinos käidud. Enne sissekolimist tegime väikse IKEA reisi, kus ma natuke hulluks läksin. Sel reedel on taaskord Soome minek, kus on üks põnev üritus, millest teinkord kirjutan. Eesti Vabariigi puhul käisid ka esimesed sooleivalised. Valmistasin kamavahtu, karaskit ja kilusalatit. Salatiga jäin väga rahule ning tegin seda veel järgmisel päeval heeringast ka. Karask tuli ka päris maitsev, mida jätkus veel terveks nädalaks.

    Kilusalat paremal: kihiti kartul, keedupeet, punane sibul, salatileht; peal kilud, keedumuna, võis röstitud rukkileivapuru; kastmeks (vahele ja peale) kodujuustu, hapukoore, dijon sinepi segu.