Kiire hommiku puder

Viimasel ajal on minust saanud suur kaerahelbepudru fänn. See on üks ainukesi hommikusööke, millest saan kõhu täis pikaks ajaks. Seetõttu olen hakanud katsetama erinevaid variante. Sügisel kui sageli hommikuti 7.30 trennis käisin, tahtsin vahel kiiret hommikueinet ja siis avastasingi enda jaoks nii öelda toorpudru, inglise keeles kõlab veidi paremini - overnight oats. Instagramis oli see samuti üsna populaarne, kuid esialgu ei saanud ma täpselt aru, mida see endast kujutab. 

Sisuliselt on see kaerahelbed segatud piima, kreeka jogurti ja meelepäraste lisanditega, mis pannakse ööseks külmkappi kinnisesse anumasse seisma ning hommikul pole vaja teha muud kui süüa - ei mingit keetmist ega soojendamist. Eriti mõnus ilmselt suvel kui sooja putru ei taha. Viimastel päevadel olen erinevate lisanditega katsetanud ja jagan mõnda siin ka. Tegelikult on variante lõpmatult - saab teha täpselt sellise nagu sulle meeldib. Minu jaoks on see justkui magustoit hommikusöögiks, mis täidab lisaks hästi kõhtu.

Vasakul üleval - õhtul; paremal - hommikul koos lisanditega

Kirsi-šokolaadi öine puder

Vaja läheb

• 1 dl (pool keskmist klaasi) täistera kaerahelbeid*

• 1 dl piima*

• 2 spl kreeka jogurtit*

• veerand banaani

• natuke kirsse

• 1 tl toorkakaod

• 1 tl chia seemneid

• (natuke steveat, mett, agaavsiirupit kui tahta magusamat)

• mandlilaaste, kreeka pähkleid, kookoshelbeid vm (hommikul peale panemiseks)*

Valmistamine

Sega õhtul kokku kaerahelbed, piim, kreeka jogurt*. Lisa purustatud banaan, toorkakao, chia seemned. Pane kirsid ja kaerahelbed kihiti klaasi/purki/kaussi, kata anum kinni ja pane külmkappi seisma. Tugevama  kirsimaitse saamiseks peaks ehk kirsid segama pudruga, et rohkem mahla imenduks sisse. Hommikul lisa peale pähklid, pähklivõi vms

* Need on baaskomponendid/tegevused. Ülejäänud võib vastavalt maitsele kombineerida.

Õuna-maapähklivõi öine puder 

• baaskomponendid*

• 2 spl magustamata õunapüreed (keetsin õuna väheses vees ja lisasin kaneeli)

• 1 tl maapähklivõid

• 1 tl linaseemneid

• natuke rosinaid

Mango-kookose öine puder

Minu lemmik!

• baaskomponendid*

• pool tassi mango tükke

• 1 spl kookoshelbeid

• (natuke agaavsiirupit)

Viimane on kindlasti neist kolmest minu lemmik - mahlane mango ja kookos sobivad omavahel eriti hästi kokku! 

Veel näiteid: banaani-maapähklivõi; maasika-banaani (näiteks võib panna ka maasikatoormoosi ja kaerahelbed kihiti purki); mandli-mustika. Samuti võib lisada ka valgupulbrit juurde.